Con la llegada del calor y el espíritu de Semana Santa aún fresco, hay una fruta que se roba el protagonismo en los hogares, mercados y calles de Guatemala: el mango. Dulce, refrescante y versátil, este fruto tropical se convierte en el aliado perfecto del verano y los guatemaltecos lo saben muy bien. Su sabor único lo hace protagonista de postres, bebidas y antojitos que despiertan los sentidos. Aquí te contamos las formas más populares y curiosas de disfrutarlo.
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Mango natural:
Nada más simple ni más delicioso. Cortado en tajadas o comido directamente con las manos, el mango natural es el favorito para quienes aman lo auténtico y refrescante. -
Mango con pepita:
Esta mezcla clásica combina el sabor dulce del mango con el toque ácido y salado de la pepita (semilla de ayote molida con sal), una tradición que se hereda entre generaciones. -
Mango con chile o tajín:
Para los fanáticos del picante, no hay mejor manera de saborear el verano. La combinación de dulce con picante crea una explosión de sabor difícil de olvidar. -
Mango en bolsita:
Perfecto para llevar, el mango en bolsita es una solución rápida que se vende en las esquinas, mercados y parques. Ideal para refrescarse mientras vas de camino a algún destino. -
Mangos en miel:
Un postre tradicional que no puede faltar en la época. Cocinado con panela y especias, este dulce es la excusa perfecta para consentirse luego del almuerzo. -
Fresco de mango:
Refrescante y natural, el fresco de mango es una bebida tradicional en los hogares chapines. Perfecta para combatir el calor del mediodía. -
Conserva o jalea de mango:
Para disfrutar en el desayuno o la merienda, las conservas y jaleas de mango acompañan perfectamente un pan tostado o unas galletas saladas. -
Granizadas de mango:
Un clásico del verano. Las granizadas de mango se disfrutan con limón, sal, chile o incluso leche condensada, dependiendo del gusto del consumidor. -
Helados de mango:
Ya sea en paleta o servidos en vaso, los helados de mango son un deleite refrescante que encuentras en heladerías o ventas ambulantes.
¿Dónde puedes disfrutar del mango en todas sus presentaciones?
Una parada obligatoria para los fanáticos del mango es Señor Mango, una tienda que ofrece desde mangos con chile hasta postres más elaborados. Cuentan con dos sucursales en la Zona 1 de Ciudad de Guatemala:
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Paseo de la 6a. avenida, 9 calle, Zona 1 (frente a Plaza Vivar)
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6a. avenida y 16 calle, esquina, Zona 1
Ambas abiertas de lunes a domingo, de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.
Ya sea en bolsita, con chile o convertido en postre, el mango es sinónimo de verano en Guatemala. Esta fruta no solo refresca el paladar, sino que también une tradiciones, sabores y memorias familiares. Así que si ves un mango esta temporada, ¡no lo dejes pasar! Hay mil maneras de disfrutarlo, y todas son una delicia. 🍋🔥🥭
Y recuerda, si tienes dudas sobre más lugares o tips para disfrutar tu verano en Guatemala, Lito, el Quetzalito, está listo para ayudarte vía WhatsApp en el siguiente enlace o al 5383-1369.
