La Antigua Guatemala será, una vez más, el punto de encuentro para los amantes de la gastronomía tradicional. Este domingo, la emblemática Calle del Arco se transformará en un corredor lleno de aromas, historia y color con la celebración del Tercer Festival del Pan, una actividad que reúne a panificadores de Sacatepéquez para exponer lo mejor de su oficio.

Con la participación de aproximadamente 18 panaderías antigüeñas, los visitantes podrán disfrutar de molletes, champurradas y una amplia variedad de panes artesanales que destacan por sus técnicas tradicionales y la dedicación de sus creadores. El evento busca poner en valor el talento local y fortalecer el vínculo entre los artesanos y la comunidad.

“Es una oportunidad para los artesanos y para la comunidad que busca dar a conocer su producto a la población de Sacatepéquez; esperamos que lleguen personas de otros municipios”, comentó Cintya Sandoval, miembro del comité organizador. Además, enfatizó que esta edición no busca grandes concentraciones, sino visitas significativas que permitan a cada panadería sentirse acompañada y valorada.

El festival se realizará de 10:00 a 17:00 horas y, como toque especial, incluirá un ambiente navideño. Al pie del Arco de Santa Catalina se instalará un nacimiento que brindará a los asistentes un escenario perfecto para fotografías y recuerdos.

La jornada estará acompañada de diversas expresiones artísticas que enriquecerán la experiencia:
• Presentación de la Vía Estudiantina Mercedaria
• Recital de ballet
• Música de saxofón
• Visita especial de Santa Claus para los niños

Como parte central del festival, se premiarán distintas categorías que reconocen la excelencia en la panificación artesanal:
• Pan grande – Q2,000
• Champurrada – Q2,000
• Mejor mollete – Q2,000
• Mejor stand – Q1,000

El jurado estará integrado por representantes de Molinos Modernos, chefs profesionales y panaderos certificados, quienes evaluarán el sabor, la textura, la técnica y la autenticidad de cada propuesta. Todos los productos deberán ser 100 % artesanales.

Este domingo, La Antigua Guatemala invita a vivir una experiencia llena de tradición, creatividad y sabor. Una celebración donde el pan se convierte en protagonista y en puente entre la cultura y la comunidad. Si buscas un plan diferente, auténtico y perfecto para toda la familia, el Tercer Festival del Pan te espera bajo el icónico Arco de Santa Catalina.