El talento y la pasión culinaria de Guatemala fueron reconocidos a nivel mundial con el reciente galardón otorgado a Débora Fadul en los Best Chef Awards 2025, celebrados en Milán, Italia. La reconocida chef guatemalteca recibió tres “cuchillos”, la máxima distinción dentro del ranking internacional, y además fue premiada con el prestigioso reconocimiento “The Best Terroir”, que honra el compromiso con la sostenibilidad y la conexión con los productos y tradiciones locales.

En su restaurante DIACÁ, ubicado en Ciudad de Guatemala, Fadul ha logrado construir un concepto que celebra la identidad guatemalteca a través de la cocina. Cada plato es un tributo a la tierra, a la biodiversidad y al trabajo de las comunidades agrícolas del país. “Esto es para Guatemala y los guatemaltecos que trabajan en el campo muy duro todos los días”, expresó emocionada al recibir su premio, dedicando el reconocimiento a quienes hacen posible que los sabores auténticos del país lleguen a su mesa.

Sobre “The Best Terroir”
Este premio distingue a los chefs que enaltecen el sabor del lugar, respetando los ingredientes, las tradiciones y el entorno natural de su país. También valora su compromiso con la sostenibilidad, la producción local y la preservación del patrimonio cultural a través de la gastronomía.

El reconocimiento a Débora Fadul no solo celebra a una chef excepcional, sino también a una nación que late en cada aroma, textura y sabor. Su logro en Milán es una muestra de que la cocina guatemalteca tiene voz, alma y un lugar destacado en el mundo.