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Categoría
Cocina Marroquí
Los briwat son un snack típico de Marruecos, pequeñas empanadas triangulares rellenas de pollo o pescado. Son deliciosos, económicos y se encuentran fácilmente en panaderías y pastelerías, convirtiéndose en el bocado perfecto para cualquier ocasión.
Cocina Guatemalteca
El Jocón, un platillo originario de Huehuetenango, se distingue por su vibrante color verde y su sabor inconfundible, lo que lo convierte en uno de los platillos más deliciosos y apreciados del país. Si quieres llevar a tu mesa un pedazo de la tradición guatemalteca, esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar del auténtico sabor del Jocón.
Cocina Guatemalteca
El arroz con leche es un postre clásico que se prepara cociendo arroz lentamente con leche y azúcar, creando una textura cremosa y un sabor dulce. Este postre es popular en todo el país, disfrutándose tanto en los hogares como en las diversas ventas callejeras y restaurantes que sirven comida tradicional.
Cocina Francesa
El macaron es un dulce tradicional francés elaborado con claras de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Estos pastelitos se volvieron muy populares entre la alta sociedad francesa del siglo XVIII como un elegante capricho para celebraciones especiales. Te invitamos a descubrir la receta básica de macarons, con la cual podrás experimentar con una infinita variedad de rellenos.
Cocina Guatemalteca
El alfajor, un postre icónico en varios países hispanoamericanos, es especialmente famoso en Argentina. Sin embargo, también tiene raíces en países como Uruguay, México, República Dominicana, Chile y Guatemala. Aquí te presentamos la receta de la versión guatemalteca de los alfajores, adaptada con ingredientes locales y al gusto guatemalteco.
Cocina Griega
El baklava es un postre tradicional de Grecia, muy apreciado tanto dentro como fuera del país. A continuación, te presentamos la receta detallada paso a paso. Este pastel es bastante denso, por lo que se recomienda disfrutarlo en pequeñas porciones.
Cocina Oriental
Aprende a hacer garaetteok, los pasteles de arroz coreanos masticables que encuentras en los puestos de comida callejera y tiendas. Son libres de gluten y veganos, con una textura similar al mochi japonés, y se elaboran con harina de arroz normal, finamente molida.
Cocina Guatemalteca
El Suban’ik es un guiso tradicional de Guatemala con raíces ancestrales. El cronista más antiguo del país, Bernal Díaz del Castillo, mencionó este plato en sus escritos, describiéndolo como una comida especial de los reyes kaqchikeles.
